Cookies sans gluten à base de compote
Ingrédients: 150 g de compote de pomme 40 g d'huile de tournesol 1 c. à c. d'extrait de vanille 100 g de farine de riz 40 g de farine de...
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Crumble aux pommes sans gluten
Ingrédients : 50 g de poudre d'amande 50 g de farine de riz 50 g de sucre roux 50 g de beurre ramolli ou maragrine 500 g de pomme [ une...
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Glace ou sorbet aux fruits - sans gluten, sans lactose, sans œuf
Ingrédients : 1 bon mixeur 60 g de sucre en poudre (ou sucre glace) 500 g de fruits congelés (fruits frais lavés et coupés en...
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Crackers - Gâteaux apéritifs
Ingrédients : 100 g de farine de pois chiche 50 g de farine de maïs 2 pincées de sel 2 c. à s. d'origan 2 c. à s. de sésame 5 c. à...
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Tarte bouquet de roses
Ingrédients : POUR UN MOULE À TARTE DE 26 cm DE DIAMÈTRE La pâte sablée : 200 g de farine de riz 50 g de purée d'amande 50 g d'huile de...
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Gaufres sans gluten
Ingrédients : 2 œufs 25 cl de lait (animal ou végétal) 100 g de fécule de maïs 100 g de farine de riz (Thermomix : transformer le...
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Pâte à pizza moelleuse sans gluten
Ingrédients : 75 g de farine de riz (Thermomix : transformer le riz en farine : 1min./vitesse 10 pour max. 100 g de riz - tamiser)...
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Banana cookies
Ingrédients : 2 bananes 40 g d'huile de tournesol 1 c. à c. d'extrait de vanille 100 g de farine de riz 50 g de fécule de maïs 50 g...
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Tian au riz
Ingrédients 2 verres de riz 1 ou 2 courgettes 3 tomates 2 bûches de fromage de chèvre (ou du faux-mage pour les végans) huile d'olive sel...
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Pain burger sans gluten
Ingrédients : - 600 g de farine sans gluten (un mix de farine OU 360 g de farine de riz + 180 g de maïzena + 60g de tapioca + 12g de...
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Mix de céréales sans gluten
Ingrédients : - 250 g de flocons d'avoine - 150 g de pétales de maïs - 20 g de raisins secs - 20 g de canneberges séchées - 10 g de...
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Crêpes sans gluten
Ingrédients : - 450 ml de lait (animal ou végétal) - 3 oeufs - 100 g de sucre glace - 125 g de fécule de maïs - 125 g de farine de riz -...
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