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    Brookies
    Gluténon

    Brookies

    Ingrédients : Pour le brownie : - 70 g de chocolat noir à 70% (sans lactose si intolérance) - 50 g de noix (des noix, noix de pécan, ou...
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    Brownie sans gluten sans lactose
    Gluténon

    Brownie sans gluten sans lactose

    Ingrédients : - 70 g de chocolat noir (sans lactose si intolérance) - 50 g de noix (des noix, noix de pécan, ou noisettes) - 2 œufs - 75...
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    Cookies sans gluten à base de compote
    Gluténon

    Cookies sans gluten à base de compote

    Ingrédients: 150 g de compote de pomme 40 g d'huile de tournesol 1 c. à c. d'extrait de vanille 100 g de farine de riz 40 g de farine de...
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    Cupcakes cacao nid de Pâques sans gluten
    Gluténon

    Cupcakes cacao nid de Pâques sans gluten

    Ingrédients : Pour les cupcakes au chocolat - 125 g de beurre demi-sel (ou doux, avec une pincée de sel) - 100 g de chocolat - 4 œufs -...
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    Cookies aux pépites de chocolat sans gluten - les meilleurs cookies de la planète !
    Gluténon

    Cookies aux pépites de chocolat sans gluten - les meilleurs cookies de la planète !

    Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 12 min Temps total : 17 minutes Ingrédients : - 115 g de beurre (demi-sel ici!) - ou de...
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    Banana Pancakes
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    Banana Pancakes

    Ingrédients : 125 g de farine de riz 25 g de farine de quinoa (ou 25 g de farine de sarrasin) 25 g de fécule de maïs (ou 25 g de fécule...
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    Les gaufres de Liège sans gluten sans lactose
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    Les gaufres de Liège sans gluten sans lactose

    Temps de préparation : 20 min Temp d'attente : 2h Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : - 5 g levure boulangère déshydratée (1/2 demi...
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    Fondant au chocolat avec son coeur coulant
    Gluténon

    Fondant au chocolat avec son coeur coulant

    Temps de préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 2 personnes Ingrédients : - 50 g de chocolat noir (+2 carreaux de chocolat...
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    Financiers au sarrasin
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    Financiers au sarrasin

    by Elodie, du meilleur pâtissier Ingrédients : 125 g de poudre de noisette/d’amande (nous avons fait un mélange!) 200 g de beurre 180 g...
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    Maison de pain d'épices
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    Maison de pain d'épices

    Les ingrédients: Pour la pâte à biscuits : 200 g de miel 250 de sucre roux 115 g de beurre doux 200 g de farine de riz 100 farine de teff...
    97 vues0 commentaire
    Pain d'épices sans gluten
    Gluténon

    Pain d'épices sans gluten

    Ingrédients: 250 g de farine de teff ou de seigle (avec gluten) (T130) 200 g de miel de châtaignes 175 ml d’eau 2 c. à café de...
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    Bûche de Noël
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    Bûche de Noël

    Les ingrédients: Pour la ganache montée : 90 g de chocolat blanc 375 g de crème liquide (crème liquide) 1 c. à c. d'extrait de vanille...
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    Les biscuits de Noël
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    Les biscuits de Noël

    Les ingrédients: Pour les biscuits au sarrasin : 140 g de farine de sarrasin 110 g de fécule de maïs 75 g de sucre 1/2 sachet de levure...
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    Pancakes à la châtaigne
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    Pancakes à la châtaigne

    Les ingrédients : Pour la pâte à pancakes : 20 g de beurre (ou de margarine) 1/2 c. à c. de levure 1 sachet de sucre vanillé 30 g de...
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    Crumble aux pommes sans gluten
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    Crumble aux pommes sans gluten

    Ingrédients : 50 g de poudre d'amande 50 g de farine de riz 50 g de sucre roux 50 g de beurre ramolli ou maragrine 500 g de pomme [ une...
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    Tiramisu traditionnel
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    Tiramisu traditionnel

    Ingrédients: 2 œufs bien frais 50 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone (ou 80 g de lait de coco pour une version sans lactose) 25 cl...
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    Fondant au chocolat ( base courgette)
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    Fondant au chocolat ( base courgette)

    Ingrédients : ​​​ 200 g de chocolat noir (on recommande du 70%) 200 g de courgette (une petite courgette) 3 œufs 50 g de sucre de canne 1...
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    Biscuits à la cuillère et boudoirs
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    Biscuits à la cuillère et boudoirs

    Ingrédient: 2 œufs 50 g de sucre cristal 50 g de maïzena 50 g de sucre glace* (pour des biscuits à la cuillère) OU 50 g de sucre cristal...
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    Tarte bouquet de roses
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    Tarte bouquet de roses

    Ingrédients : POUR UN MOULE À TARTE DE 26 cm DE DIAMÈTRE​ La pâte sablée : 200 g de farine de riz 50 g de purée d'amande 50 g d'huile de...
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    Madeleines sans gluten
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    Madeleines sans gluten

    ​​​​​Ingrédients : 2 œufs 60 g de sucre 80 g de farine de riz 60 g de fécule de maïs 1 c. à c. de levure sans gluten 100 g de beurre...
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