Cookies sans gluten à base de compote
Ingrédients: 150 g de compote de pomme 40 g d'huile de tournesol 1 c. à c. d'extrait de vanille 100 g de farine de riz 40 g de farine de...
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Pizza Veggie
Ingrédients : La pâte 700 g de chou-fleur ( 2 petits choux-fleurs préparés) 1 c. à s. d'origan déshydraté 2 œuf La garniture 2 c. à s. de...
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Cookies aux pépites de chocolat sans gluten - les meilleurs cookies de la planète !
Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 12 min Temps total : 17 minutes Ingrédients : - 115 g de beurre (demi-sel ici!) - ou de...
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Les biscuits de Noël
Les ingrédients: Pour les biscuits au sarrasin : 140 g de farine de sarrasin 110 g de fécule de maïs 75 g de sucre 1/2 sachet de levure...
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Gaufres à la patate douce
Ingrédients : 150 g de patate douce cuite à la vapeur ou à l'eau 1 œuf sel et poivre 10 ml d'huile neutre 1 c. à c. de levure sans gluten...
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Pancakes à la châtaigne
Les ingrédients : Pour la pâte à pancakes : 20 g de beurre (ou de margarine) 1/2 c. à c. de levure 1 sachet de sucre vanillé 30 g de...
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Crumble aux pommes sans gluten
Ingrédients : 50 g de poudre d'amande 50 g de farine de riz 50 g de sucre roux 50 g de beurre ramolli ou maragrine 500 g de pomme [ une...
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Glace ou sorbet aux fruits - sans gluten, sans lactose, sans œuf
Ingrédients : 1 bon mixeur 60 g de sucre en poudre (ou sucre glace) 500 g de fruits congelés (fruits frais lavés et coupés en...
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Crèmes dessert sans gluten sans lactose
Ingrédients : 500 ml de lait entier ou de lait végétal (lait d'amande) 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 25 g de fécule de maïs 2...
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Tarte bouquet de roses
Ingrédients : POUR UN MOULE À TARTE DE 26 cm DE DIAMÈTRE La pâte sablée : 200 g de farine de riz 50 g de purée d'amande 50 g d'huile de...
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Gaufres sans gluten
Ingrédients : 2 œufs 25 cl de lait (animal ou végétal) 100 g de fécule de maïs 100 g de farine de riz (Thermomix : transformer le...
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Moelleux au chocolat à la farine de quinoa
Ingrédients : 15 cl de lait 200 g de chocolat noir pâtissier 70 g de beurre mou coupé en morceaux (en plus d'une noix pour le moule) 100...
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Pâte à pizza moelleuse sans gluten
Ingrédients : 75 g de farine de riz (Thermomix : transformer le riz en farine : 1min./vitesse 10 pour max. 100 g de riz - tamiser)...
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Pain sans gluten
sans farine de blé - sans pétrissage Ingrédients : 7 g de levure boulangère sèche + une pincée de sucre 80 g de farine de maïs 80 g de...
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Banana bread sans gluten
Ingrédients : 3 bananes 75 g de sucre de canne 2 œufs 150 g de farine de pois chiche (Thermomix : pois chiches secs en farine :...
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Pain perdu sans gluten
Ingrédients 25 cl de lait 3 oeufs 75 g de sucre de canne 10 tranches épaisses de pain, pain de mie ou de brioche sans gluten Recette...
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Gâteau onctueux sans gluten
Ingrédients : 140 g de sucre (cristal ou roux) 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé/1 c. à c. d'extrait de vanille 10 cl d'huile de...
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Cake à la carotte
Ingrédients: -3 carottes -1 oeuf -60 g de farine de riz -90 g de gruyère rapé -150 ml de crème liquide -1 c. à c. de cumin en poudre...
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Biscuits aux flocons d'avoine sans gluten
Ingrédients : 100 g de flocons d'avoine sans gluten 50 g de farine de riz complète 30 g de poudre d'amande 20 g de fécule de maïs 6 c. à...
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